In dieser Abteilung arbeiten die Teams "Berufsausbildung Landwirtschaft mit Fachschule", die "Fachoberschulen", ""Ausbildung Gartenbau und Floristik","Werkerausbildung" und "Ausbildung in der Hauswirtschaft".
Unsere Lehrkräfte in Ebstorf mit Kerstin Lezius, Astrid Albers, Diana Möllmann, Michaela Ebel, Rüdiger Wager, Thomas Wollrath, Joachim Meyer, Andrea Sass, Dr. Katharina Peters, Julia Gatke, Albrecht Buschmann, Dr. Gesa Holst, Isabell Stapel
Joachim Meyer ist Studiendirektor und er leitet die Abteilung FOS-Landwirtschaft/Gartenbau/Floristik und BS Hauswirtschaft.
Er unterrichtet Produktions- und Verfahrenstechnik, angewandte Naturwissenschaften, Naturwissenschaft/Physik, Erzeugen und Vermarkten von Tieren u. tierischen Produkten, Naturschutz und Landschaftspflege, Berufs- und Arbeitspädagogik.
Astrid Albers - Teamleiterin Einjährige Fachschule Agrarwirtschaft, Fachstufen Agrarwirtschaft und Berufsfachschule Agrarwirtschaft; Fachtheorie, Mathematik
Andrea Sass - Berufsbezogener Unterricht Agrarwirtschaft, Naturwissenschaft/Biologie
Michaela Ebel - Mathematik
Kerstin Lezius - Teamleiterin Fachoberschule Agrar- und Umwelttechnologie, Berufsbezogener Unterricht, Naturwissenschaft/ Biologie
Rüdiger Wagner - Produktions- und Verfahrenstechnik, angewandte Naturwissenschaften, Naturwissenschaft/ Chemie, Agrar- und Umwelttechnologie, Politik
Diana Möllmann - Deutsch und Englisch
Thomas Wollrath - Ev. Religion (Schulpastor)
Team Ausbildung Gartenbau und Floristik mit Werner Behrens, Michaela Ebel, Ute Marks, Dr. Katharina Peters, Cordula Niemann, Martina Turanski,Simone Leutke, Isabel Staperl, André Zapieranski
Werner Behrens (OStR) - Dipl.-Ing. Landschafts- und Freiraumplanung, Lehrer im Fachbereich Gartenbau, Schwerpunkt: Garten- und Landschaftsbau, leitet das Team (den Bildungsgang)
André Zapieranski - Dipl.-Ing. Landschafts- und Freiraumplanung, Lehrer im Fachbereich Gartenbau, Schwerpunkt: Garten- und Landschaftsbau
Ute Marks - Dipl.-Ing. agr., Lehrerin im Fachbereich Gartenbau und Floristik
Cordula Niemann - Dipl.-Ing. agr., Lehrerin im Fachbereich Gartenbau
Martina Turanski - Lehrerin in der Werkerausbildung im Gartenbau und in der Berufseingangsschule
Dr. Katharina Peters - Dipl.-Ing.agr., Lehrerin in den Fachbereichen Gartenbau und BVJ
Michaela Ebel - Studienrätin, Lehrerin im Fachbereich Gartenbau und Floristik, Unterichtsfach Mathematik
Team Ausbildung in der Hauswirtschaft mit Anne v. Estorff, Imke Schröder-Behn, Anke Heuer-Jungemann, Regina Schulz, Marie Kempe, Carina Hennings
Anne von Estorff - OStR´in, Lehrerin für Fachtheorie im Fachbereich Hauswirtschaft, Teamleiterin der Berufsausbildung in der Hauswirtschaft.
Carina Hennings - Lehrerin für Fachpraxis im Fachbereich Hauswirtschaft.
Marie Kempe - StR'in, Lehrerin für Fachtheorie im Bereich Ernährung, Biologie
Anke Heuer-Jungemann - Lehrerin für Fachpraxis im Bereich Hauswirtschaft
Imke Schröder-Behn - Lehrerin für Fachpraxis im Bereich Hauswirtschaft.
Regina Schulz - Lehrerin für Fachpraxis im Fachbereich Hauswirtschaft.