5 Hektar Weizenstoppeln durfte die Berufsfachschule – Agrar am 19.09.2017 in Gansau bei Hanstedt II bearbeiten. Zur Verfügung stand Ihnen hierfür ein Volldrehpflug, eine Kurzscheibenegge und ein Flügelschargrubber mit jeweils einem Schlepper. Die Maschinen stellten die Schüler Torben Perau und Matthijs van der Kamp der Klasse für den Unterricht zur Verfügung. Los ging´s um acht Uhr, bei gutem Wetter mit dem Einstellen des Pfluges. Herr Fiedler, Fachpraxislehrer der Klasse für Maschinenkunde, Landmaschinenmechanikermeister, Schmied und Nebenerwerbslandwirt, führte die Schülerinnen und Schüler fachkundig Schritt für Schritt durch die Arbeitsanweisungen.
„Torf gehört ins Moor und nicht in die Blumenerde“, so lautet das Fazit der Schülerinnen und Schüler im Ausbildungsberuf Werker/Werkerin im Gartenbau am Schluss ihrer spannenden Exkursion ins Pietzmoor.
Die Schülerinnen und Schüler des Sprach- und Integrationsprojektes SPRINT-Dual berichten über ihre Abschlussfahrt in die Hansestadt Hamburg:
20 Landschafts-, 7 Produktionsgärtnerinnen und –gärtner sowie 7 Floristinnen wurden am 20.06.17 nach bestandener Abschlussprüfung feierlich verabschiedet. 
Wie sieht eigentlich Landwirtschaft in anderen Ländern und Gegenden aus? Diese Frage haben sich eine Gruppe Berufsschullehrer und Ausbildungsberater aus Niedersachsen gestellt. Grüne Hügel, soweit das Auge reicht, bewachsen mit einem lockeren Wald aus immergrünen Kork- und Steineichen, darunter Weideland. Aber wer weidet hier: Ibérico-Schweine, Retinto-Rinder und Merino-Schafe. Hier in Andalusien ist eine Kulturlandschaft über Jahrhunderte entstanden, die nur durch die weiter Nutzung durch den Menschen erhalten bleibt. Jetzt gibt es die Gelegenheit für angehende Landwirte in der Ausbildungszeit für längere Zeit ins Ausland zu gehen.
Mit verbundene
Unsere Partnerschule in Chiatung sendet uns Grüße aus Taiwan. Die Schule feierte gerade ihr 80-jähriges Jubiläum und zeigte aus diesem Anlass ein Geschenk aus Uelzen. Leider konnten keine Vertreter aus Uelzen zum Jubiläum kommen. Im Herbst 2017 werden jedoch Schüler und Lehrer aus Uelzen unsere Partnerschule besuchen. Lesen Sie die Nachricht aus Chiatung.
800 Interessierte aus dem ganzen Land nahmen am Junglandwirtetag in Stade teil, mit dabei auch die Ebstorfer Fachschüler. Die gastgebenden Junglandwirte hatten Referenten zu den Themen Strukturwandel und landwirtschaftliche Unternehmenskultur eingeladen. Zwei landwirtschaftliche Unternehmen stellten neue Konzepte der Direktvermarkung von Milch und Obst vor.
„Gärtner. Der Zukunft gewachsen. – MEHR als nur ein grüner Daumen“ unter diesem Motto stand der 30. Berufswettbewerb für junge Gärtnerinnen und Gärtner am 02.03.17 an der Georgsanstalt – BBS II in Uelzen. 85 Schüler/innen im Alter bis 25 Jahre stellten sich den vielfältigen Aufgaben. In Dreier-Teams galt es unter anderem Pflanzen zu bestimmen und ihrem ursprünglichen Herkunftsgebiet oder auch ...
80 Teilnehmerinnen und Teilnehmer zeigten ihr Können und Wissen rund um die Landwirtschaft beim diesjährigen Berufswettbewerb. In Klein-Süstedt waren auf fünf Bauernhöfen Aufgaben aus den Bereichen Pflanzenkenntnis, Tierbeurteilung, praktisches Rechnen und Umgang mit Maschinen zu lösen. Trotz Temperaturen unter dem Gefrierpunkt und Ostwind war die Stimmung hervorragend.